あんぽ柿、枯露柿がやっと終わりそうです。ご購入頂いた皆様ありがとうございました。

年明けから干し芋作りを始めました。品種は「べにはるか」です。

約2か月の貯蔵期間で糖化も進み甘くなりました。当社独自の釜茹製法で芋本来の美味しさを引き出しました。

お店には来週には並ぶ予定です。今年から新パッケージで頑張ります。