丸章青果

丸章青果のこだわりポイント

収穫からお届けまでの時間を極限短縮することで完熟果物が・・・

最新の透過式光センサーを導入しています。糖度・硬さは・・・

完熟果物の収穫は、早朝4時からスタートします。全て手作業・・

丸章青果の光レーザー選別

私たち丸章青果では、全ての桃に最新の透過式光センサーを使って選別します。これまでの反射式光センサーでは、ももの1点を測定しますが、最新の透過式ではモモの複数箇所を測定した糖度の平均値を計測するため、桃全体の甘さの偏りは出来る限りなくなります。さらに、一般的にはハロゲンランプ式の光センサーが多い中、最新のレーザー光の透過式光センサーを導入することで、計測の誤差を限りなくなくします。つまり、どこを食べても甘い桃をお届けできるという事です。